Dette er ikke en typisk julekjeks, den funker nemlig hele året rundt! Den er god som en variasjon til matpakka, eller med ost og frukt til. Et litt sunnere alternativ med andre ord!
Ingredienser:
300 g hvetemel
100 g sukker
130 g smør
250 g havremarv
2 ts hornsalt
1,5 dl melk
Slik gjør du:
Ha alt det tørre i en bolle, og smuldre smøret oppi. Bland i melka, og rør til du får en passe smidig deig. Kjevle ut deigen, pass på så den ikke blir for tynn. Stikk ut mange runde kjeks.
Stekes på 200 grader i 15 minutter!
Avkjøl på rist og oppbevar kjølig.
Håper dere liker dem!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar