Vafler med havregryn

Her kommer en oppskrift på vafler med havregryn - perfekt til lunch på lørdager!

Ingredienser:

1,5 dl havregryn

1 dl hvetemel

2 ss sukker

1 ts bakepulver

1 krm salt

1 ts kardemomme/vaniljesukker

3 dl melk

2 egg

2 ss flytende margarin

Slik gjør du:

1. Bland sammen alt det tørre i en bolle.

2. Tilsett melk, egg og flytende margarin.

3. Rør sammen til det ikke er noen klumper igjen.

Jeg fordoblet røra, fordi jeg syntes det så lite ut.

Du kan godt spe i med melk og mel.

4. La røra svelle i ca. 15 min før du steiker vaflene.

Hvis du vil ha myke vafler, legger du de ferdigstekte vaflene oppå hverandre. Vaflene blir sprø hvis du avkjøler dem hver for seg på en rist.

Server vaflene som de er, eller med syltetøy eller brunost.

- Bon Apetit!